viernes, 6 de julio de 2012

Taquería de Roger o Mex-Mex (algo así)

Localidad: Esq. Crepúsculo y av. Arqueros, Vistas del Sol II
Tacos: Pastor, Adobada, Costilla, Bisteck
Salsas: Roja, Verde y Naranja (especialidad de la casa)
Precio: $6.00
Servicio: Bueno, pero amateur
Nivel: 3/5 estrellas

Descripción:

Mi hermana por fin va superando, no sé si sea normal o anormal, la etapa fresa. En la familia, su transcurrir, fue una crisis. Los estrago que dejo en M. fue le gusto (horrible) de comprar cafés en Starbucks, sus compañeras de carrera y la recomendación de unos tacos fashion jajaja.

     Los fashion tacos se encuentran en esquina Crepúsculo y Av. Arqueros, Fracc. Vistas del Sol. Los tacos recuerdan a los de mi madre por dos razones: 1. La tortilla alargada y pequeña. 2. Los cortes diminutos que le hacen a la carne para rendirla; ambas cosas producen una percepción de que son grandes y llenaderos, siendo todo lo contrario... comes, comes y comes y nunca llenas porque apenas son para una muela.

     Los tacos son de Adobada, Bisteck, Costilla y Pastor. Los dos últimos son los que me gustan, mantienen un sabor casero sin olvidar el gourmet de una taquería. Cada uno de los tacos debe ir acompañado de la salsa naranja que los hace especiales, ya que es un poco picosa pero agradable para los paladares de nenas. Otra cosa las gringas (quesadilla con pastor) son recomendables, son de un queso pasable que al momento de combinarse con las grasas del pastor se vuelve fenomenal friend.

     Al momento de su visita debe considerar que el mesero es amateur y se pone rápidamente nervioso, llegando a confundirse y confundir a los chef de la parrilla. Además se que llevar su bolillo en caso de querer una torta, porque osea son pobres (no se crean raza).

      La taquería fashion de Roger es un sitio recomendable para todos aquellos fresas y asquiados del mundo tradicional del taco, porque es limpio, hay sillas, atención "rápida" y es hogareño (factor olvidado por la sobre-explotación del recursos taco).

Nota. De todos los profesionistas que conozco nadie me supo decir si existe una investigación de la dinámica del grupo fresa, sin embargo encontré un artículo interesante del tema aquí.

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